Barril de Bálsamo 200L para Envelhecimento de Cachaça

Descrição

Barril de Bálsamo com capacidade para 200 litros, ideal para o envelhecimento de cachaças. A madeira de bálsamo confere aromas herbáceos, coloração amarela e sabor levemente adstringente. Com o tempo, a bebida adquire tons dourados com nuances esverdeadas e aromas intensos de especiarias como anis, cravo e erva-doce. Em barris novos, a coloração pode chegar a tons âmbar-avermelhados com sabores amadeirado e vegetal. A tosta da madeira reduz a intensidade tânica e eleva o dulçor, equilibrando as especiarias.

Localizado em Resende (RJ). Preço: R$ 3.000,00 a unidade.