O mercado do boi gordo registrou queda nos preços ao longo da semana, refletindo a postura cautelosa dos frigoríficos nas aquisições. A demanda mais fraca e a oferta ajustada têm pressionado as cotações, com os compradores adotando uma estratégia de espera para evitar estoques elevados.
Segundo informações do setor, a tendência de baixa pode se manter nos próximos dias, caso não haja mudanças significativas na oferta de animais ou na demanda por carne. Produtores acompanham de perto os movimentos do mercado para definir o melhor momento de negociação.