O mercado do boi gordo apresentou recuo nos preços ao longo da última semana, refletindo a postura mais cautelosa dos frigoríficos nas negociações. Compradores mantêm ritmo lento de aquisições, aguardando definições sobre oferta e demanda no curto prazo. A tendência de queda acompanha o movimento de ajuste nos valores da arroba, sem grandes expectativas de recuperação imediata.