O mercado do boi gordo registrou queda nos preços ao longo da semana, refletindo a postura cautelosa dos frigoríficos nas aquisições. A demanda mais fraca e a oferta ajustada têm pressionado as cotações, que recuaram em várias praças pecuárias.
Segundo informações do setor, os frigoríficos estão operando com escalas de abate mais enxutas, priorizando a compra apenas para reposição imediata. Essa estratégia visa evitar estoques elevados em um momento de incertezas quanto à demanda final, tanto no mercado interno quanto externo.
Para os pecuaristas, o cenário exige atenção redobrada na gestão da comercialização. A recomendação é acompanhar de perto os indicadores de preço e negociar com base na realidade de cada região, evitando pressionar ainda mais as cotações.
A tendência, segundo analistas, é de que o mercado permaneça volátil nas próximas semanas, com possibilidade de novas oscilações dependendo do comportamento da demanda e da oferta de animais terminados.