As baixas temperaturas registradas desde o outono, intensificadas nas últimas semanas de junho, estão comprometendo a qualidade e a oferta de banana-nanica nos mercados de São Paulo, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O clima frio reduziu o período de luz solar, retardando o processo de maturação das frutas e atrasando a colheita nos municípios produtores.
Apesar do escurecimento da casca causado pela exposição ao frio, que torna a fruta menos atrativa visualmente, a produção continua sendo plenamente absorvida pelo mercado. Isso ocorre porque a oferta de outras regiões, como Santa Catarina, também permanece limitada devido às mesmas condições climáticas adversas.
Já para a banana-prata, o impacto foi diferente: o frio provocou apenas redução no calibre da fruta, sem comprometer a aparência da casca, que segue atrativa para os consumidores. Mesmo com a demanda ligeiramente desaquecida em razão do fim do mês, a menor disponibilidade da variedade sustentou a elevação dos preços.
Para produtores e comerciantes, a expectativa é de que a normalização da oferta ocorra apenas com a volta de temperaturas mais amenas e maior incidência solar, o que deve levar algumas semanas.