A relação de troca entre boi gordo e bezerro registrou o pior patamar dos últimos 11 anos, reflexo direto da recente queda no preço da arroba. O indicador, que mede quantos bezerros são necessários para adquirir um boi, mostra o desequilíbrio enfrentado pelos pecuaristas, que veem o valor de reposição se tornar mais caro em meio à retração do mercado. A informação é de levantamento do setor, destacando o momento desafiador para a cadeia produtiva da carne bovina.
Troca de boi por bezerro atinge pior índice em 11 anos com desvalorização da arroba
