O mercado de boi gordo e carne bovina enfrenta pressão negativa nesta semana, impulsionada pela combinação de demanda doméstica enfraquecida e o encerramento da cota de importação da China. A queda nas compras do gigante asiático reduz a concorrência pela matéria-prima brasileira, enquanto o consumo interno segue lento, especialmente em um período pós-festas de fim de ano.
Segundo analistas do setor, a tendência é de estabilidade ou leve recuo nos preços da arroba nas principais praças pecuárias do país. A expectativa é que o mercado se ajuste nas próximas semanas, com a retomada gradual das exportações para novos mercados e a recomposição dos estoques. Produtores e frigoríficos monitoram de perto os movimentos cambiais e as sinalizações da demanda internacional.