O mercado de boi gordo e de carne bovina enfrenta um cenário de pressão nos preços, impulsionado pela combinação de demanda doméstica enfraquecida e pelo encerramento da cota de importação da China. A queda na procura por parte dos frigoríficos e a redução dos embarques para o mercado chinês têm gerado um excesso de oferta, derrubando as cotações.
Segundo analistas, a expectativa é de que os valores continuem sob pressão nas próximas semanas, até que haja uma reação do consumo ou uma retomada das exportações. Produtores e pecuaristas monitoram de perto os movimentos do mercado internacional e as negociações com a China, enquanto ajustam suas estratégias de venda.