De acordo com informações da Globo Rural, a combinação de demanda fraca e o término da cota chinesa tem pressionado os preços do boi gordo e da carne bovina no mercado interno. O cenário reflete a retração nas compras da China, um dos principais destinos da proteína brasileira, somada ao consumo doméstico enfraquecido. Produtores e frigoríficos acompanham atentos os próximos passos da demanda para definir estratégias de comercialização.