O mercado do boi gordo registrou alta na maior parte do Brasil, refletindo a oferta restrita e a demanda aquecida. Os frigoríficos, por sua vez, enfrentam desafios para compor as escalas de abate, o que pressiona as cotações para cima. A tendência de valorização deve se manter no curto prazo, conforme a pecuária busca equilíbrio entre oferta e demanda.
Preço do boi gordo avança na maior parte do Brasil; frigoríficos têm dificuldade para montar escalas de abate
