Preço do boi gordo sobe na maior parte do Brasil e frigoríficos lutam para montar escalas de abate

O mercado do boi gordo registrou alta de preços em grande parte do Brasil, enquanto os frigoríficos enfrentam dificuldades para completar suas escalas de abate, segundo informações do setor. A valorização reflete a oferta mais restrita de animais prontos para o abate, pressionando as indústrias a ajustarem suas programações.

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