Uma pesquisa recente está avaliando o potencial do leite de jumenta como um substituto natural aos antimicrobianos tradicionais. O estudo, divulgado pela Globo Rural, busca explorar as propriedades do leite de jumenta, que podem oferecer uma alternativa eficaz e menos sujeita a resistência bacteriana.
Os cientistas envolvidos acreditam que o leite de jumenta possui compostos bioativos com ação antimicrobiana, o que poderia reduzir a dependência de antibióticos convencionais tanto na medicina humana quanto na veterinária. A pesquisa está em andamento e promete trazer novas perspectivas para o setor agropecuário e de saúde.