A pecuária de Mato Grosso alcançou um novo recorde ao registrar que 45% dos bovinos abatidos no estado têm até 24 meses de idade. Esse índice representa um avanço significativo na eficiência produtiva e na qualidade da carne bovina mato-grossense.
O dado reflete o esforço dos produtores em adotar práticas de manejo mais modernas, como nutrição balanceada e melhoramento genético, que permitem o abate precoce dos animais. A redução da idade de abate é um indicador importante de sustentabilidade e competitividade do setor.
Especialistas apontam que o recorde coloca Mato Grosso em posição de destaque no cenário nacional, reforçando a importância do estado como um dos maiores produtores de carne do país.