A pecuária mato-grossense alcançou um marco histórico: 45% dos bovinos abatidos no estado têm agora até 24 meses de idade. O índice representa um recorde para o setor, refletindo o avanço na eficiência produtiva e na qualidade da carne produzida na região.
De acordo com dados divulgados, o percentual de animais jovens abatidos supera as marcas anteriores, indicando uma tendência de modernização e maior produtividade nos rebanhos locais. Esse resultado é fruto de investimentos em genética, nutrição e manejo, que permitem aos pecuaristas entregar animais mais cedo ao frigorífico, com carne de melhor qualidade e menor custo de produção.
O recorde reforça a posição de Mato Grosso como um dos principais polos pecuários do país, contribuindo para o abastecimento interno e para as exportações de carne bovina. A tendência é que o índice continue crescendo nos próximos anos, impulsionado por novas tecnologias e práticas sustentáveis.