Uma pesquisa recente está investigando o potencial do leite de jumenta como uma alternativa natural aos antimicrobianos tradicionais. O estudo, divulgado pela Globo Rural, busca avaliar se as propriedades do leite podem substituir o uso de antibióticos na pecuária, contribuindo para o combate à resistência antimicrobiana. Os resultados preliminares indicam que o leite de jumenta possui compostos bioativos que podem inibir o crescimento de bactérias, abrindo caminho para novas aplicações na saúde animal.