A pecuária de Mato Grosso alcançou um novo marco: 45% dos bovinos abatidos no estado possuem até 24 meses de idade, segundo dados divulgados recentemente. O índice representa um recorde histórico e reflete os avanços na eficiência produtiva, genética e manejo do rebanho mato-grossense.
A redução da idade de abate é um indicador importante de produtividade e qualidade da carne, além de contribuir para a sustentabilidade da atividade. O resultado coloca Mato Grosso em destaque no cenário nacional da pecuária de corte.