O mercado da arroba do boi gordo segue sustentado pela baixa oferta de gado para abate. A escassez de animais prontos para o frigorífico tem sido o principal fator a manter os preços firmes nas praças pecuárias, mesmo diante de uma demanda moderada por carne bovina.
Segundo analistas, a retenção de matrizes e a menor disponibilidade de bois terminados, reflexo de ciclos anteriores de desinvestimento, continuam a pressionar a oferta. Com isso, os pecuaristas conseguem negociar valores mais elevados, especialmente nas regiões onde a competição entre frigoríficos é mais intensa.
Especialistas do setor apontam que, enquanto não houver um aumento significativo na quantidade de animais prontos para o abate, a tendência é de que os preços se mantenham em patamares elevados. A expectativa é de que a oferta comece a se normalizar apenas nos próximos meses, com a entrada de novos lotes de animais terminados.