O mercado do boi gordo registrou alta nos preços nesta semana, impulsionado por escalas de abate curtas e oferta restrita de animais prontos para o abate. A menor disponibilidade de bois gordos tem dificultado o fechamento das escalas nos frigoríficos, elevando as cotações. A tendência é de manutenção dos preços elevados no curto prazo, enquanto a oferta não se normalizar. A informação é da Globo Rural.
Preço do boi gordo sobe com escalas de abate enxutas e oferta restrita de animais
