O mercado do boi gordo registrou valorização nos últimos dias, impulsionada por escalas de abate encurtadas e oferta limitada de animais prontos para o abate. A combinação de menor disponibilidade de gado e demanda firme tem elevado as cotações da arroba, refletindo um cenário de oferta restrita típico deste período.
Alta no preço do boi gordo: escalas de abate curtas e oferta restrita pressionam mercado
