O mercado do boi gordo registrou alta nos preços nesta semana, impulsionado por escalas de abate encurtadas e oferta limitada de animais prontos para o abate. Segundo informações do setor, a restrição na disponibilidade de gado tem pressionado as cotações para cima, beneficiando pecuaristas que conseguem negociar lotes com melhores valores.
As escalas de abate reduzidas indicam que os frigoríficos estão operando com menos margem para programar o recebimento de animais, o que reflete a menor oferta no mercado. Esse cenário deve se manter nas próximas semanas, dependendo da retomada das pastagens e da decisão dos produtores em liberar lotes.