O mercado pecuário registrou alta no preço do boi gordo, impulsionada por escalas de abate encurtadas e oferta restrita de animais. Segundo informações da Globo Rural, a combinação de frigoríficos com programações de abate mais curtas e a menor disponibilidade de gado pronto para o corte tem elevado as cotações da arroba. Especialistas do setor apontam que a tendência deve se manter enquanto houver desequilíbrio entre a oferta restrita e a demanda dos frigoríficos. Produtores devem ficar atentos às flutuações do mercado para planejar a comercialização de seus lotes.
Escalas de abate curtas e oferta restrita impulsionam preço do boi gordo
