O mercado do boi gordo registra alta nos preços nesta semana, impulsionado por escalas de abate encurtadas e pela oferta limitada de animais prontos para o abate. A combinação de frigoríficos com programação reduzida e a menor disponibilidade de bovinos tem gerado um cenário de valorização, beneficiando os pecuaristas.
Segundo informações do setor, as escalas de abate estão mais curtas, o que indica que os frigoríficos têm menos animais contratados para os próximos dias. Isso força uma disputa maior pela compra de boi gordo, elevando as cotações. A oferta restrita de animais é outro fator crucial: com pastagens ainda se recuperando e a entressafra em andamento, muitos produtores seguram o gado, aguardando melhores preços.
Especialistas apontam que, enquanto a demanda por carne bovina se mantiver estável e a oferta continuar enxuta, a tendência é de novas valorizações no curto prazo. O movimento reforça a importância do monitoramento constante das escalas de abate e das condições de pastagem para a tomada de decisão dos pecuaristas.