O mercado do boi gordo registrou um encerramento de julho marcado por movimentos fora do padrão sazonal, com uma recuperação nos preços na reta final do mês. Tradicionalmente, o período é de pressão baixista, mas fatores como a oferta restrita de animais terminados e a demanda aquecida das indústrias frigoríficas contribuíram para a virada.
Segundo analistas, a arroba do boi gordo, que vinha oscilando em patamares mais baixos ao longo de julho, ganhou fôlego nos últimos dias, surpreendendo pecuaristas e compradores. A alta foi impulsionada pela necessidade de reposição de estoques por parte dos frigoríficos, que enfrentaram dificuldades para escalar abates diante de uma oferta enxuta.
Especialistas apontam que o cenário atípico reflete um ajuste de mercado, com a pecuária de corte lidando com custos de produção elevados e incertezas quanto à demanda interna e externa. A expectativa é de que agosto mantenha a tendência de estabilidade, com possíveis novos reajustes dependendo do comportamento da oferta.