O mercado do boi gordo encerrou julho de 2025 com um comportamento considerado atípico, registrando alta nos preços nos últimos dias do mês. A movimentação surpreendeu pecuaristas e analistas, que esperavam um cenário de estabilidade ou leve queda para o período.
De acordo com informações apuradas, a valorização foi puxada por uma combinação de fatores, como a oferta mais enxuta de animais prontos para o abate e a demanda aquecida por parte dos frigoríficos, que buscaram recompor estoques antes de agosto.
O movimento de alta no fim de julho contrasta com o restante do mês, que foi marcado por oscilações e incertezas. Especialistas apontam que o comportamento do preço do boi gordo reflete as condições específicas do mercado interno, com consumo firme e escalas de abate ajustadas.
Para o próximo mês, a expectativa é de que o mercado siga volátil, com possibilidade de novas altas pontuais, dependendo da evolução da oferta e da demanda.