O preço do arroz em casca no Rio Grande do Sul alcançou o maior patamar dos últimos 14 meses, impulsionado pela oferta restrita e pela demanda aquecida, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Na terça-feira (4/8), o indicador Cepea/Irga-RS atingiu R$ 70 a saca de 50 quilos, uma alta de 2% nos dois primeiros dias úteis de agosto. Este é o maior valor desde 3 de junho de 2025.
Segundo o Cepea, a necessidade de aquisição de matéria-prima levou parte das indústrias a reajustar sucessivamente as ofertas de compra. No entanto, a comercialização permaneceu limitada pela baixa disponibilidade do cereal. Os produtores, por sua vez, mantiveram-se retraídos, avaliando que os preços ainda não remuneram adequadamente os custos de produção e apostando em novas valorizações durante a entressafra.
A procura de indústrias de outros estados também intensificou a concorrência pela matéria-prima e favoreceu a recuperação dos preços. O Cepea ressalta que o anúncio de futuras aquisições públicas de arroz e milho reforçou a expectativa de valorização entre os produtores, que passaram a postergar ainda mais as vendas. Até o fim de julho, contudo, o edital e as regras para operacionalização das compras ainda não haviam sido divulgados, mantendo o mercado na expectativa.