De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta restrita de boi gordo tem mantido o mercado firme. A baixa disponibilidade de animais prontos para o abate sustenta os preços, que seguem em patamares elevados. O cenário reflete a diminuição do ritmo de confinamentos e a retenção de matrizes, fatores que limitam a oferta de curto prazo. A tendência, segundo analistas, é de manutenção da firmeza enquanto a oferta não se normalizar.
Mercado do boi gordo segue firme com oferta restrita, aponta Cepea
