O bacupari (Garcinia gardneriana) é uma fruta nativa do Brasil que vem ganhando destaque por seu alto valor nutricional. Conhecida popularmente como bacopari, bacupari-miúdo, bacoparé, limãozinho, abiu-do-mato ou mangostão amarelo, a fruta é uma excelente fonte de vitamina C, carotenoides, flavonoides e xantonas — compostos bioativos com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e hipolipemiantes (que reduzem a gordura no sangue).
De acordo com pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro (Pesagro-Rio), o consumo regular do bacupari pode ajudar a prevenir doenças como anemia, envelhecimento precoce, infarto, angina e até câncer. O sabor adocicado da fruta permite que seja consumida ao natural ou em preparações como sucos, saladas, vitaminas, sorvetes e geleias.
A dúvida sobre a identidade do fruto surgiu a partir de uma foto enviada pelo leitor Luis Alberto às redes sociais da Globo Rural. A resposta veio da equipe de especialistas, que identificou a espécie e destacou seus benefícios à saúde.
Para quem deseja cultivar ou incluir o bacupari na dieta, a fruta é uma opção versátil e nutritiva, ideal para quem busca uma alimentação saudável e funcional.
Consultores: Carlos David Ide, Julio Cesar da Silva Monteiro de Barros e Regina Célia Alves Celestino, pesquisadores da Pesagro-Rio.