A Universidade Estadual Paulista (Unesp) anunciou a criação de um novo centro de pesquisa voltado ao desenvolvimento de uma produção de leite mais sustentável. A iniciativa, divulgada pelo Planeta Campo, busca integrar práticas inovadoras e sustentáveis na cadeia leiteira, promovendo ganhos ambientais e econômicos para o setor pecuário.