O mercado do boi gordo iniciou a semana com preços estáveis, mantendo a tendência de equilíbrio observada nas últimas semanas. A oferta de animais prontos para abate segue controlada, enquanto a demanda das indústrias frigoríficas se mantém firme, sustentando as cotações atuais.
Segundo informações do setor, a expectativa é de que a estabilidade persista nos próximos dias, com possíveis ajustes pontuais dependendo das escalas de abate e do volume de negócios fechados. O boi gordo é um dos principais indicadores da pecuária brasileira, e sua cotação reflete as condições de oferta e demanda no mercado interno.
Produtores e compradores acompanham de perto os movimentos do mercado, que segue em compasso de espera por sinais mais claros de direção. A semana começa sem grandes novidades, mas com a atenção voltada para possíveis variações nos preços da arroba.