O mercado do boi gordo encerrou a semana com preços estáveis, refletindo um cenário de baixo aquecimento nas negociações. A estabilidade observada indica que, apesar da oferta controlada, a demanda não apresentou força suficiente para impulsionar altas significativas.
Especialistas do setor avaliam que a falta de aquecimento pode estar relacionada à sazonalidade e ao poder de compra reduzido de frigoríficos. A tendência é de que o mercado continue monitorando de perto os fatores de oferta e demanda nas próximas semanas.