Uma produtora localizada em Mato Grosso está chamando a atenção no mundo dos queijos artesanais. Com um rebanho de apenas 11 vacas e o auxílio de música clássica durante a ordenha, a fabricante conseguiu produzir queijos que já receberam premiações. A iniciativa alia bem-estar animal e inovação, mostrando que é possível obter produtos de alta qualidade mesmo com uma escala reduzida.
Produtora de Mato Grosso produz queijos premiados com música clássica e apenas 11 vacas
