Uma produtora localizada em Mato Grosso vem chamando a atenção no setor de laticínios ao produzir queijos premiados utilizando apenas 11 vacas e música clássica como diferencial. A iniciativa mostra como a harmonia entre bem-estar animal e ambiente sonoro pode resultar em produtos de alta qualidade.
Os queijos fabricados pela pequena produtora já conquistaram prêmios importantes, colocando o estado no mapa da produção artesanal de queijos de excelência. A combinação de técnicas tradicionais com inovação no manejo dos animais tem sido a chave para o sucesso.