A América do Sul está se fortalecendo como fornecedora global de carne bovina, de acordo com declarações recentes da Minerva, uma das maiores processadoras de carne do continente. A empresa destacou que a região tem ampliado sua participação no mercado internacional, impulsionada por fatores como competitividade de preços, qualidade do produto e aumento da demanda de países como China e Estados Unidos.
A afirmação foi feita em meio a um cenário de crescimento das exportações sul-americanas de carne bovina, que já representam uma fatia significativa do comércio mundial. A Minerva, que opera em diversos países da região, ressaltou a importância de continuar investindo em tecnologia e logística para manter a vantagem competitiva.