O mercado do boi gordo encerrou a semana com saldo negativo, acumulando quedas nos preços. No entanto, a pressão de baixa foi controlada ao longo dos dias, evitando desvalorizações mais acentuadas. Segundo informações do setor, a oferta de animais ainda segue ajustada, o que impediu movimentos mais agressivos de queda. A demanda, embora moderada, tem sido suficiente para sustentar os preços nos patamares atuais. Analistas acompanham de perto a evolução das escalas de abate e o comportamento da arroba nas principais praças pecuárias do país.
Boi gordo: preço cai na semana, mas pressão baixista é contida
