Carmen Lucia, que não sabia ordenhar, deixou a cidade de Santos para recomeçar a vida no campo ao lado do marido. Inicialmente, o casal arrendou 48 hectares e, com muito trabalho e dedicação, expandiu a propriedade para 390 hectares. Hoje, a produção diária de leite chega a 1.000 litros, um feito notável para quem começou sem experiência na pecuária leiteira.