O mercado do boi gordo iniciou a semana com preços estáveis em praticamente todas as regiões do Brasil, segundo levantamento da Globo Rural. A estabilidade reflete o equilíbrio entre oferta e demanda, com pecuaristas segurando os animais para abate e frigoríficos ajustando suas escalas de compra.
Nas principais praças pecuárias, como São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul, as cotações não registraram variações significativas nas últimas 24 horas. A expectativa é de que o mercado continue sem grandes oscilações no curto prazo, salvo mudanças na oferta de pastagens ou no consumo interno.
O cenário de preços estáveis é positivo para o pecuarista, que consegue planejar melhor suas vendas, e também para a indústria, que mantém margens controladas. Acompanhe a evolução das cotações nos próximos dias.