De acordo com informações divulgadas pela Globo Rural, o Rio Grande do Sul enfrenta uma projeção alarmante para o setor leiteiro: uma possível redução de 94% no número de produtores de leite nos próximos 25 anos. O dado reflete desafios estruturais e econômicos que vêm impactando a atividade pecuária no estado, um dos principais polos produtores do país. A tendência de concentração da produção e a saída de pequenos produtores são fatores que contribuem para esse cenário.
Rio Grande do Sul pode perder 94% dos produtores de leite em 25 anos, aponta estudo
