Rogério Kiester e Nicoli Lopes, produtores do Sítio Monte Sião, chegaram a cogitar abandonar a atividade leiteira devido à falta de lucratividade. No entanto, uma profunda reestruturação no manejo do pasto, na irrigação e na gestão da propriedade, em uma área de apenas 10 hectares, resultou em um salto produtivo impressionante: a produção diária de leite saltou de 64 litros para 402 litros.
O casal investiu em técnicas de pastejo rotacionado, melhoramento da irrigação e controle mais rigoroso dos custos. A reorganização permitiu maior eficiência no uso da terra e na alimentação do rebanho, elevando a produtividade sem aumentar a área cultivada. A experiência serve como exemplo de como pequenas propriedades podem superar dificuldades financeiras por meio de inovações simples e gestão focada.