O remanejamento da oferta de boi gordo tem sido apontado como o principal fator por trás da firmeza dos preços da arroba e da dificuldade enfrentada pelos frigoríficos para alongar as escalas de abate. A movimentação no mercado pecuário reflete ajustes na disponibilidade de animais, mantendo a pressão sobre as indústrias processadoras. Segundo informações do setor, a oferta ajustada tem beneficiado os pecuaristas, que conseguem negociar em patamares elevados, enquanto os frigoríficos enfrentam desafios para garantir matéria-prima em volume suficiente para suas operações.
Remanejamento na oferta de boi mantém arroba firme e dificulta escalas dos frigoríficos
