O remanejamento na oferta de gado tem sido apontado como o principal fator para a manutenção da firmeza nos preços da arroba do boi gordo e para a dificuldade enfrentada pelos frigoríficos em alongar suas escalas de abate. A situação reflete ajustes na disponibilidade de animais prontos para o abate, impactando o ritmo de compras da indústria.
Remanejamento da oferta de boi gordo explica firmeza da arroba e escalas apertadas nos frigoríficos
