O mercado do boi gordo registrou alta nesta semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço da arroba do boi gordo subiu R$ 3 em São Paulo, passando para R$ 348. A informação foi divulgada pelo Portal DBO e reflete o movimento de valorização da pecuária paulista.
Especialistas apontam que a oferta restrita de animais para abate e a demanda firme por carne bovina têm sustentado os preços. A Scot Consultoria acompanha diariamente as cotações nos principais estados pecuários do Brasil.