Pesquisadores da Embrapa descobriram que microrganismos presentes nas fezes bovinas podem servir como indicadores da capacidade dos animais de converter pasto em carne. A descoberta abre caminho para novas ferramentas de melhoramento genético e manejo nutricional, permitindo identificar precocemente os animais mais eficientes na transformação da forragem em ganho de peso.
O estudo, ainda em fase de validação, analisou amostras fecais de diferentes grupos de bovinos e correlacionou a composição microbiana com o desempenho produtivo. Segundo os cientistas, a presença de determinadas espécies bacterianas está associada a uma maior digestibilidade da fibra vegetal e melhor aproveitamento dos nutrientes, resultando em maior conversão alimentar.
A técnica pode ser utilizada em programas de seleção genética sem a necessidade de procedimentos invasivos, contribuindo para a sustentabilidade da pecuária ao reduzir a emissão de metano e otimizar o uso de pastagens.