De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a pecuária é responsável por cerca de um terço de todas as proteínas consumidas pela população global. O dado foi divulgado recentemente e reforça a relevância do setor na segurança alimentar mundial.
A informação, publicada pelo Business Moment, destaca que a produção animal continua sendo uma fonte essencial de nutrientes, especialmente em regiões onde o acesso a outras fontes proteicas é limitado. A pecuária não apenas contribui com carnes, mas também com leite, ovos e derivados, que compõem a dieta de bilhões de pessoas.
Especialistas apontam que, apesar dos desafios ambientais e de bem-estar animal, a pecuária deve continuar desempenhando um papel central na alimentação humana, especialmente com o avanço de práticas sustentáveis e tecnologias de produção.