Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a pecuária desempenha um papel essencial na alimentação global, sendo responsável por cerca de um terço das proteínas consumidas pela população mundial. O dado reforça a importância do setor para a segurança alimentar e para a economia de países que dependem da produção animal.
FAO destaca pecuária como fonte de um terço das proteínas consumidas no mundo
