A discussão sobre sustentabilidade na pecuária leiteira não pode se limitar à medição de metano. Para avaliar de forma completa o impacto da atividade, é preciso considerar um conjunto mais amplo de fatores ambientais, econômicos e sociais.
O metano emitido pelos ruminantes costuma ser o principal foco quando o assunto é a pecuária e as mudanças climáticas. No entanto, uma análise mais ampla precisa incluir também o uso da água, o manejo dos dejetos, a conservação do solo, a biodiversidade e o bem-estar animal.
Reduzir o debate a um único indicador pode gerar conclusões incompletas e decisões equivocadas sobre o que realmente torna um sistema de produção leiteiro sustentável.
O tema foi destacado pela Feed&Food, que reforça a necessidade de ampliar o olhar sobre a sustentabilidade leiteira e adotar soluções integradas para o setor.