A Associação de Agricultores do Sul (ACOS) integra a organização do Congresso de Pecuária Extensiva, evento de âmbito ibérico voltado ao setor pecuário.
De acordo com o Agroportal, a ACOS atua como coorganizadora da iniciativa, que reúne representantes e especialistas ligados à pecuária extensiva na Península Ibérica.
A pecuária extensiva é uma atividade de grande importância para a economia rural da região, e a realização de um congresso com essa abrangência reforça o debate sobre o setor.