Depois de três meses consecutivos de queda, o poder de compra do suinocultor paulista voltou a se recuperar em outubro, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
O movimento é explicado pela combinação de fatores: valorização mais intensa do suíno vivo, alta menos expressiva do farelo de soja e recuo nos preços do milho.
Demanda aquecida pela carne suína
Pesquisadores do Cepea relatam que agentes de mercado têm observado expansão na demanda das famílias pela carne suína. Com isso, a indústria aumenta a procura por novos lotes de animais.
Além disso, diante do cenário de sobreoferta, vários produtores têm reduzido o peso médio dos animais para diminuir a produção de carne por cabeça. Essa redução da oferta de carne tem fortalecido as cotações do suíno vivo desde o mês passado.
Cotações em São Paulo
Na quarta-feira (14/10), o indicador Cepea/Esalq para o suíno vivo em São Paulo foi calculado em R$ 6,63 o quilo, alta de 14,71% desde o início de outubro.
No mesmo comparativo, o preço do milho na região de Campinas (SP) ficou em R$ 65,43 por saca de 60 quilos, uma queda de 4,72% no período.