O Brasil deve cumprir a cota de exportação de carne bovina para a China em 2027 mais rapidamente do que em 2026. A previsão foi feita pelo presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Roberto Perosa, durante o Sial Paris 2026, na capital francesa.
“As empresas estão voltando a produzir carne para a China. Precisa ter uma conjuntura de coisas de transporte marítimo, para chegar na data certa, chegar somente em janeiro. Mas, pelo volume de produção, a cota tende a se encerrar mais cedo no ano que vem”, afirmou o executivo.
A China estabeleceu neste ano uma cota de importação de 1,1 milhão de toneladas de carne bovina do Brasil, volume inferior ao exportado em 2025, de quase 1,7 milhão de toneladas. A cota de 2026 foi totalmente atingida em junho e, desde então, as vendas para o país praticamente pararam. O que ultrapassar o limite está sujeito a uma tarifa de importação de 55%, o que inviabiliza as vendas na visão do setor.
Perosa destacou que o movimento nos primeiros dias do Sial Paris sinaliza aumento da procura dos chineses pela carne bovina brasileira, além de potenciais compradores da Malásia, Indonésia e países da África e Oriente Médio. As indústrias estão retomando gradativamente a produção voltada para o mercado chinês, e a expectativa da Abiec é que o evento represente um primeiro momento de vendas para o país asiático.
A procura por bovinos para a China é um dos principais fatores de elevação dos preços do boi gordo no mercado brasileiro. O indicador do Cepea acumula alta de 4,5% em outubro até o dia 16, quando fechou a R$ 380,70 por arroba. Em Mato Grosso, o Imea registra alta de 5,36%, com a arroba a R$ 353,11.
O estande da Brazilian Beef no Sial Paris reúne 25 empresas do setor, em parceria com a Apex Brasil, e conta com uma churrascaria que serve mais de mil refeições por dia, com cortes como picanha, filé-mignon e bife ancho. A entidade invistiu mais de R$ 7 milhões para est ar na feira.