A confirmação de mais dois casos da doença de Newcastle em Santa Catarina e a manutenção das restrições comerciais por países importadores ainda não provocaram impactos significativos no mercado brasileiro de produtos avícolas, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Na quinta-feira (29/10), o indicador Cepea/Esalq para o frango resfriado registrou, no atacado da Grande São Paulo, a cotação de R$ 8,26 o quilo, uma baixa de 2,82% em uma semana. No entanto, as quedas nas cotações observadas nos últimos dias estão relacionadas principalmente ao enfraquecimento típico da demanda no final do mês, afirma o Cepea. Não há aumento anormal da oferta de carne de frango da região Sul para o mercado paulista até o momento, cenário que difere do observado na ocasião da gripe aviária em 2025.
Agentes do setor consultados pelo Cepea avaliam que, caso as restrições aos produtos avícolas brasileiros se prolonguem ou novos mercados imponham embargos, o volume que deveria ser embarcado pode ser redirecionado a outros destinos. Contudo, se parte desse volume não encontrar novos compradores, pode ser direcionada ao mercado interno, o que pressionaria as cotações domésticas.