Treze chocolates brasileiros foram reconhecidos no 6º Concurso Internacional de Chocolates Elaborados na Origem, promovido pela Agência de Valorização de Produtos Agrícolas (AVPA), em Paris, na França. Os produtos de cinco marcas nacionais receberam distinções que vão do Gourmet de Ouro ao Diploma Gourmet.
A cerimônia de entrega dos prêmios foi realizada na sexta-feira (30/10), durante o Salon du Chocolat, um dos principais eventos internacionais do setor. A competição valoriza chocolates produzidos nos próprios países de origem do cacau e busca reconhecer as características da matéria-prima e o trabalho dos fabricantes locais.
Marcas brasileiras premiadas
A Kaê Chocolates foi a marca brasileira com mais produtos reconhecidos, somando seis distinções. O chocolate branco 37% Caipira conquistou o Gourmet de Ouro, enquanto o 64% Castanha e Flor de Sal recebeu Gourmet de Prata. Outros dois produtos da marca, 64% Cupuaçu e 64% Cafezinho, ficaram com o Gourmet de Bronze. Já os chocolates 55% Cumaru e 71% Intenso receberam Diploma Gourmet.
A Mestiço Chocolates conquistou duas medalhas de bronze, com os produtos Mel & Baru e Cachaça & Amburana. O Gianduia La da Venda também foi reconhecido, com Diploma Gourmet.
A Nugali Chocolates, de Pomerode (SC), participou pela primeira vez da competição e teve dois produtos premiados. O Tablete Serra do Conduru 80% Cacau e o Tablete Cacau em Flor 63% Cacau receberam Diploma Gourmet.
A lista inclui ainda a Les Carrés d’Alexandre, com o Chocolate de Origem Rio Purus, de microlote, e a Selah Chocolate, com o Chocolate ao Leite. Ambos também receberam Diploma Gourmet.
Cacau de diferentes regiões brasileiras
Os produtos reconhecidos na competição utilizam ingredientes e matérias-primas de diferentes regiões do país. O Serra do Conduru, da Nugali, por exemplo, é produzido com cacau do Sul da Bahia. Já o Cacau em Flor combina matéria-prima de cacauicultores do Pará com pimenta rosa, ingrediente aromático encontrado nas florestas brasileiras.
O concurso francês busca valorizar chocolates produzidos nos próprios países de origem do cacau, destacando as características da matéria-prima e dos ingredientes utilizados. A competição reúne produtos de diferentes regiões e reconhece aqueles que expressam a identidade dos locais onde são produzidos. Além do Brasil, a edição de 2026 conta com chocolates de países como Peru, Venezuela, México, Indonésia, Taiwan, Colômbia e Madagascar.